製品についた、すべてのラベルなどを取り除いてください。その後、温水と台所用洗剤を使って製品を洗ってください。
A: 油を使った調理: 調理に必要な温度までナベを中火で温めてから、油を少し加えてください。
B: 油を使わない調理: 調理に必要な温度までナベを中火で温めてから、調理を開始してください。
スプレータイプの油はご使用をお控えください。製品のノンスティック性能を損なう恐れがあります。
ナベがオーバーヒートしないように気をつけてください。
ご希望の温度まで熱せられれば、温度設定を下げることをおすすめします。
スキャンパンのCTXシリーズは、裏底が平面です。
そのため、IHクッキングヒーターの事故原因に挙げられている、裏底の汚れが簡単に落とせます。
また、全面多層構造により、ナベ底だけではなく、側面にも熱が伝わります。
IHクッキングヒーターは省エネ設計です。セラミックヒーターの熱効率は約60%ですが、IHクッキングヒーターは約90%を実現しています。

IHクッキングヒーターで調理する際には、IHクッキングヒーター表面と鍋底表面をきれいにしてご使用下さい。
※ IHクッキングヒーターの横に布巾を置いておき、調理する前に、鍋を一度布巾に置いて汚れを拭いてから、IHクッキングヒーターで調理をすると便利です。
ご使用後は、台所用洗剤とぬるま湯で洗ってください。このとき、ナベが冷えないうちに洗って頂けると簡単に汚れが落とせます。
ナベを保管する時は必ず洗ってから保管してください。
スプレータイプの油はご使用をお控えください。
製品のノンスティック性能を損なう恐れがあります。
オーバーヒートによりナベ表面に黒焦げや脂肪分の焦げ付きが出来た場合は、次の方法で簡単に汚れを落とすことができます。
ナベの3/4まで水を入れ、ゆっくりと中火で温めてください。台所用洗剤を小さじ1杯加え、15分間中火にかけます。その後、ナベをすすぎ、通常通りにナベを洗ってください。
CTXシリーズの外側はステンレス層です。
汚れが目立ち始めた場合は、ステンレスクリーナーを使用してお手入れ下さい。
ナベ表面に細かな傷が見られる場合もありますが、ノンスティック加工を含め、製品性能には影響がありませんのでご安心ください。
包丁や電気器具をナベに使うことは避けてください。
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