鮪コンフィ

材料 メカジキ 3切れ 塩　胡椒 タイム　ロリエ　にんにく オリーブ油 ロメインレタス 半個 じゃがいも 4個 いんげん 100g 赤ピーマン 2個 プティトマト 4個 フェンネル 半個 アンチョヴィ ...