scanpanの記事
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パン
食材 強力粉 :400 g 塩 :8 g インスタントドライイースト :1 g 水 :300 ml 作り方 1:ボールにすべての食材を入れ、ヘラでしっかりと混ぜます。 パン生地はこねる必 ...
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ハムオムレツとレモンオイル
食材(4人分) 卵 :8 個 クリーム :100 ml 塩 :少々 こしょう :少々 ハム(細切り) :50 g パルメゾンチーズ :50 g レモンオイル レモンの皮 :2 個分 オリ ...
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オレンジとニンジンの煮込み
食材 ニンジン(皮を剥き、角切り) :1 kg オレンジジュース :2 カップ レモンジュース :1/2 カップ チキンブイオン :2 個 とうがらし :一摘み カレーパウダー :小さじ 1/2 八角 ...
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牛肉と野菜のスターフライ
食材(4人分) 細かく刻んだ牛肉 :500 g マリネード 醤油 :大さじ 2 ダークシュガー(マスコバド) :小さじ 2 チリソース :小さじ 2 セサミオイル :大さじ 1 水 :75 ml ブ ...