レシピ

スフレ オムレツ

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スフレ オムレツ(3種類のチーズとシブレット)

材料 卵(大) 6個 チーズ 3種類 チェダー 50g パルミジャーノ 50g グリュエール 50g シブレット(刻んで) 大匙2 バター 20g 塩 胡椒 作り方 1. チーズは下す。シブレットは刻 ...

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バンズ(パン)

食材 小麦粉 :400 g イースト :25 g バター :70 g 砂糖 :30 g 塩 :小さじ 1 牛乳 :200 ml バターミルク :50 ml 卵 :1 個 作り方 すべての材料を混ぜ、8 ...

フィルドクレープ

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フィルドクレープ

食材(12ピース) パンケーキ 卵 :4個 溶かしたマーガリン :100 g 砂糖 :25 g 小麦粉 :54 g バニラ :小さじ 1 牛乳 :350 ml レモン :2 個 クリームパティシエ  ...

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パン

食材 強力粉 :400 g 塩 :8 g インスタントドライイースト :1 g 水 :300 ml   作り方 1:ボールにすべての食材を入れ、ヘラでしっかりと混ぜます。 パン生地はこねる必 ...

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ご飯

食材 米 :3 カップ 水 :600 ml   ダッチオーブン 20cm(蓋付)使用   作り方 お米を洗います。 ざるで水を切り、そのまま20分間置いておきます。 ダッチオーブン ...

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